+7 (495) 650-45-26 info@souzmoloko.ru
20
июля
2012
Новости союза

Результаты проверок качества молочной продукции июнь-июль 2012г.

СВОД
выявленных нарушений по результатам мониторинга на наличие жиров немолочного происхождения и недостаточной доли молочного жира в жировой фазе.


Национальный союз производителей молока в течение июня-июля месяца провел мониторинги качества молочной продукции в Туле, Владивостоке, Хабаровске, Брянске и в Калужской области.

 
Контрольная закупка в Туле производилась в магазинах федеральных и региональных сетей, таких как «Спар-Тула», « Магнит» и «Линия», а также была проверена молочная продукция в социальных объектах Тульской области, а именно в больницах и родильных домах. Были отобраны 23 образца (масло сливочное, творог и творожная масса, кефир и питьевое молоко)  в 4-х сетевых магазинах и 3-х объектах социального назначения.
 
Во Владивостоке и Хабаровске контрольная закупка производилась силами представителей «Союзмолоко» в 5-ти региональных сетевых магазинах. Были отобраны 9 образцов молочной продукции (питьевое, масло сливочное, сметана и творог в ассортименте, детский творожок и сырки глазированные).
 
В Брянске и в  Калужской области осуществлялась проверка качества молочных товаров в федеральной сети «Магнит» ЗАО «Тандер». В трех магазинах были отобраны 10 образцов сметаны и сливочного масла.
 
Результаты проверок в г. Тула и Тульская обл., июнь 2012г.
 
№№ п/п
Наименование продукции
Производитель
Вид нарушения
Место закупки
1.
Масса творожная с ванилином «Домашняя» м.д.ж.23% ТУ
ООО «Производвенная компания Обнинские молочные продукты
Калужская обл. Боровский район ,д. Кривская ул.Сельскохозяйственная5 
Присутствие жиров немолочного происхождения
«Магнит-шарм» ЗАО Тандер
2.
Масло сладкосливочное несоленое «Румяшка» 72.5% ГОСТ Р 52253
ОАО « Думиничский маслозавод» Калужская обл.станция Думиничи ул. Сосновая 19-а( расфасовано ИП Румянцев А,Б.)
Присутствие жиров немолочного происхождения
ООО «Семейная копилка»
3.
Сметана 20% жирности «Калужская деревенская» ГОСТ Р 52092
ООО «Гольмар-групп»
Калужская обл. Жуковский р-н Воробьевский сель.совет
Присутствие жиров немолочного происхождения
ГУСОН ТО СРЦН (центр по реабилитации подростков) Тульская обл. Алексинский район
4.
Сметана 20% жирности ГОСТ Р 52092
ООО «Брянский молочный комбинат» во г. Брянск ,ул 50-армии 2-б
 
Присутствие жиров немолочного происхождения
«Магнит-шарм» ЗАО Тандер
5.
Творог весовой м.д.ж. 18% ГОСТ Р 52096
ЗАО «Карачевмолпром»
Брянская обл. г.Карачев
Присутствие жиров немолочного происхождения, м.д.ж. фактически- 14.5.%
ЗАО Корпорация Гринн «Линия»
6.
Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» элитное 72.5% жирности
ООО «Курскмаслопродукт» г. Курск пр-т Кулакова 109в
Заниженная м.д.ж., фактически 67.8%
«Магнит-шарм» ЗАО Тандер
7.
Сметана  «Премиум» 20% жирности ГОСТ Р 52092
ООО « Новая Изида» Пензенская обл. Мокшанский р-н р.п. Мокшан ул. Энгельса д.8
Присутствие жиров немолочного происхождения
ООО «Спар-Тула»
8.
Масса творожная м.д.ж. 23% ТУ
ООО «ПК  Айсберг Люкс» Московская обл. Дмитровский район, г. Яхрома ул. Конярова д.37
Присутствие жиров немолочного происхождения
9.
Масло сладкосливочное несоленое традиционное 82.5% ГОСТ Р 52969
ООО «Молочная река» г. Москва ул. Рябиновая 12
Присутствие жиров немолочного происхождения
ГУСОН ТО СРЦН Тульская обл. Алексинский район
10.
Творог м.д.ж 18% ГОСТ Р 52096
ООО «Дмитровский молочный завод» г.Москва Береговой проезд 3 стр.3
Присутствие жиров немолочного происхождения
ООО «Спар-Тула»
11.
Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» 72.5%- ГОСТ Р 52969
ООО «Лав-продукт» Московская обл. г. Химки Вашутинское шоссе д.8.стр.А
 
Присутствие жиров немолочного происхождения
ООО «Семейная копилка»
 
Выявленные нарушения в сети « Магнит» ЗАО Тандер (г. Брянск и г. Обнинск Калужская обл., июль 2012г.
 
1.
Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5 % ГОСТ Р 52969
ООО «Курскмаслопродукт» г. Курск пр-т Кулакова 109в
 
 
 
ООО «МилкРесурс», Воронежская обл., г. Нововоронеж, проезд Заводской д.8
Присутствие жиров немолочного происхождения.
« Магнит-Золотое руно ЗАО Тандер-Брянск
2.
Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5 % ГОСТ Р 52969
Присутствие жиров немолочного происхождения.
Магнит- Десна ЗАО « Тандер» г. Брянск
3.
Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5 % ГОСТ Р 52969
ОАО « Красагромол» Смоленская обл. пос.Красный , ул. Ленина д.82.
Присутствие жиров немолочного происхождения.
4.
Сметана « Торговый дом Сметанин» м.д.ж. 20% ГОСТ Р 52092
по заказу ЗАО «Тандер» г. Краснодар, ул. Леваневского 185
Присутствие жиров немолочного происхождения
Магнит- Десна ЗАО « Тандер» г. Брянск
5.
Сметана «Щедрая буренушка» м.д.ж. 20% ТУ
ЗАО «Карачевмолпром», Брянская обл. г. Карачев, ул. Калинина.д.1
Присутствие жиров немолочного происхождения
Магнит- Десна ЗАО « Тандер» г. Брянск
6.
Сметана «Новая Изида» м.д.ж. 20% ГОСТ Р 52092
ООО«Новая Изида» Пензенская обл. Мокшанский р-н р.п. Мокшан ул. Энгельса д.8
Присутствие жиров немолочного происхождения
Магнит-Бухгалтер ЗАО «Тандер» г. Обнинск, Калужская обл.
7.
Молокосодержащий продукт сметанный « Буренкин Луг» м.д.ж. 20% ( в том числе молочного- 50% в жировой фазе) ТУ
ООО « Воронежросагро» г. Воронеж , пр. Патриотов, 61
Занижение молочного жира-2% вместо 50%
Магнит- Десна ЗАО « Тандер» г. Брянск
8.
Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5 % ГОСТ Р 52969
ООО «Торговый дом «Дубровкамолоко» Брянская обл. п. Дубровка, ул. Победы, д.21
Присутствие жиров немолочного происхождения
« Магнит-Золотое руно ЗАО Тандер-Брянск


г. Владивосток (июнь 2012г.)

1.
Сметана с массовой долей жира 20% т. м. «Родимая сторонка»
ОАО « Молочный завод «Уссурийский»
Присутствие жиров немолочного происхождения
ООО «Северторг»