12
ноября
2010
Новости союза

Председатель Правления СОЮЗМОЛОКО А.Л.Даниленко выступил на форуме Fresh Food Russia, который состоялся 11 ноября в Москве.

По его словам, в текущем году рост себестоимости 1 литра молока в России составил в среднем 10 - 15%, аналогичная тенденция наблюдается и во всем мире. Стоит отметить, рост себестоимости в 10 - 15% - это средний показатель по стране, который может сильно отличаться в зависимости от региона: от 5 - 40%.

Дефицита молока на рынке не будет, объем производства молока по итогам 2010 года останется на уровне 2009 года. Кроме того, потребление молока в России в этом году выросло на 12%. Молока будет более чем достаточно, а в случае необходимости Республика Беларусь готова увеличить поставки молока и молочной продукции.

Закупочные цены на молоко у производителей в 2010 году выросли минимум на 30% относительно рекордно низких показателей 2009 года. По сравнению с 2008 годом рост закупочных цен незначителен. Конечные цены на молочную продукцию в рознице выросли на 10 - 15% в 2010 году.

В следующем году, при отсутствии форс - мажорных обстоятельств, рост потребительских цен на молоко не превысит уровня инфляции или окажется даже меньше.

С 2008 по конец 2009 года цены на молоко в России практически не росли, рост возобновился в 2010 году. Рост цен в текущем году может привести к его отсутствию в следующем, так как увеличение цены приводит к ограничению потребления. Снижается спрос, и рост цен затормаживается. Объективных предпосылок для бурного роста цен нет.