ДОБАВЛЕНО: +7 (495) 650-45-26, +7 (495) 650-35-40
30.10  Продукты приготовили к господдержке
29.10  Молочная продукция из Белоруссии вытесняет российскую
29.10  Россельхознадзор открывает охоту на белорусский реэкспорт


НОВОСТИ


НОВОСТИ НАЦИОНАЛЬНОГО СОЮЗА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОКА


Факты о кальции

Зачем нужен кальций и как он помогает укреплять и поддерживать сильные кости в любом возрасте? Вы узнаете основные факты о кальции и увидите, как молочные продукты могут помочь вам получить все необходимые для укрепления костей питательные вещества. Хорошо то, что никогда не может быть слишком поздно или слишком рано начать заботиться о своих костях.

Кальций участвует во многих процессах, необходимых для функционирования организма. Если ваш организм не будет получать достаточное количество кальция из вашего рациона, он начнёт использовать кальций, находящийся в ваших костях. В свою очередь, усваивание кальция улучшается, когда это происходит в паре с витамином D.

77% женщин могут получить необходимую суточную дозу кальция, добавив в свой рацион всего один йогурт в день. Так как до 90% костной массы заканчивает формироваться к 18 годам у девочек и к 20 годам у мальчиков, юность является лучшим временем для того, чтобы "инвестировать" в здоровье своих костей.

Ваш организм постоянно занимается восстановлением костей, следовательно, для этих целей ему необходим правильный материал. В одном йогурте содержится до 50% суточной нормы кальция и витамина D. Половина женщин в возрасте старше 50 лет ломают кости, кальций же является ключевым компонентом для формирования и поддерживания твёрдой структуру костей и зубов.

К сожалению, многие люди не получают необходимое количество кальция из своего рациона. На самом деле, примерно 60% женщин не получают достаточно кальция. Среди детей в возрасте от 2 до 5 лет этот показатель составляет 30%, а среди детей от 6 до 12 лет этот показатель составляет 60%.

Сколько же на самом деле необходимо кальция в день?

Возраст (лет)
Необходимое кол-во кальция (мг/день)
Рекомендуемое кол-во кальция (мг/день)
1 – 3
500
700
4 – 8
800
1,000
9 – 18
1,100
1,300
19 – 50
800
1,000
51 - 70 (мужчины)
800
1,000
51 - 70 (женщины)
1,000
1,200
71+
1,000
1,200
14 - 18 беременные/кормящие женщины
1,100
1,300
19 - 50 беременные/кормящие женщины
800
1,000

Источник: Institute of Medicine.Calcium Dietary Reference Intakes, National Academy of Sciences, 2010)

Молоко и молочные продукты считаются лучшими источники кальция. Эти продукты также содержат дополнительные питательные вещества, которые помогают кальцию лучше усваиваться организмом. Согласно рекомендациям, ежедневно в свой рацион необходимо включать, по меньшей мере, 3 порции молочных продуктов с пониженным содержанием жира.

Сколько же кальция содержится в молочных продуктах?

Наименование продукта
Порция (грамм)
Количество кальция (мг)
Молоко 1% жирности
200
300
Йогурт обезжиренный
170
200
Йогурт
170
500
Сыр, полумягкие и твёрдые сорта
30
150-225
Мороженное
100
70-100
Творог
100
70-100

Источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

21.03.2011


АНАЛИТИКА


РЫНОК В МИРЕ


ПРЕССА О НАС

Copyright 2008-2014 © Национальный союз производителей молока     Об ошибках на сайте писать по адресу mzhebit@gmail.com - +7 (926) 478-39-07
При использовании материалов с сайта СОЮЗМОЛОКО, прямая ссылка на www.souzmoloko.ru обязательна
WAS media