На конференции «Алтайбиотех-2016» обсудили результаты первого этапа промышленных испытаний биопрепаратов для животноводства
В рамках конференции «Алтайбиотех-2016: Инновации для агросектора», которая прошла 10 июня 2016 г. в г. Барнаул, состоялся круглый стол «Современные технологии кормления в животноводстве. Промышленные испытания биотехнологических продуктов в Алтайском крае».
Модератором дискуссии выступил Заместитель начальника Главного управления сельского хозяйства Алтайского края М.А. Чмырев. Директор Инжинирингового центра «Промбиотех» Надежда Орлова представила обзор основных тенденций рынка комбикормов в России. Директор КГБУ «Алтайский краевой центр информационно-консультационного обслуживания и развития агропромышленного комплекса» рассказал о работе Центра в рамках промышленных испытаний. Заведующий кафедрой кормления и разведения животных Российского государственного аграрного университета — МСХА имени К.А. Тимирязева, д.б.н. Н.П. Буряков сделал подробный обзор мировых тенденций в технологии кормления крупного рогатого скота. В работе круглого стола принимали участие сельхозпредприятия Алтайского края.
Основное внимание участники круглого стола посвятили обсуждению результатов первого этапа промышленных испытаний биопрепаратов для животноводства, которые прошли в Алтайском крае в ноябре-декабре 2015 года и были продолжены в 2016 году. На первом этапе в 11 хозяйствах из девяти районов Алтайского края проведен 21 опыт. По сообщению Заведующего отделом кормления с/х животных и технологий кормления ВНИИ животноводства им. Л.К.Эрнста (ВИЖ), к.с.-х.н Р.В. Некрасова в результате проведенных комплексных исследований было установлено, что использование пробиотических препаратов в большинстве случаев способствовало увеличению среднесуточных удоев молока и приростов живой массы телят при снижении затрат кормов на единицу получаемой продукции, среднесуточному привесу молодняка КРС в среднем на 7,7% (в лучших хозяйствах до 14,9%), среднесуточному удою коров в пересчете на базисную жирность в среднем на 10,63% (в лучших хозяйствах до 21,4%).
Повышение продуктивных качеств при скармливании пробиотиков напрямую коррелировало с показателями биохимии крови (рост уровня белка, глюкозы, выравнивание А/Г соотношения, стабилизация уровня мочевины, щелочной фосфотазы, минерального обмена).
У животных опытных групп, получавших в составе рациона кормления пробиотические препараты в большинстве случаев наблюдалось увеличений роста полезной микрофлоры (бифидо-, лактобактерии) в содержимом толстого кишечника животных, различия имелись в зависимости от направленности действия препарата, влияние оказывала также полноценность кормления и условия содержания подопытных животных. Зачастую наблюдалась прямая корреляция при скармливании животных пробиотиков с их продуктивностью (удои, прирост).
Участники круглого стола отметили важность продолжения программы промышленных испытаний. Так, в 2016 году планируется провести не менее 100 испытаний инновационных биопрепаратов. Наряду с пробиотиками будут испытываться биоконсерванты и биокомбинированные препараты.
Также будет расширена география проведения испытаний: наряду с Алтайским краем, в испытаниях примут участие хозяйства Вологодской области, Калужской области, Республики Башкортостан.
По оценкам экспертов, при увеличении числа хозяйств, применяющих в кормлении современные биопрепараты, суммарный экономический эффект может достигать только по Алтайскому краю 1 050 – 1 980 млн руб./год м в год.