Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства говядины увеличилась на 1,5%, свинины и мяса птицы уменьшилась на 0,5% и 0,4% соответственно. Потребительские цены на говядину увеличились на 0,3%, мясо птицы - на 0,1%, на свинину - остались на прежнем уровне. Объемы поставок импортной говядины и свинины ниже уровня 2011 года, а мяса птицы - выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах отмечается увеличение цен на говядину на 0,2%, и мясо птицы - на 0,9%, на свинину цены не изменились.