Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства говядины увеличилась на 0,3%, свинины - на 0,2% и мяся птицы - на 0,7%. Потребительские цены увеличились на свинину на 0,2% и мясо птицы - на 0,1%, на говядину остались на прежнем уровне. Объемы поставок импортной говядины и свинины ниже уровня 2011 года, а мяса птицы - выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах отмечается уменьшение цен на говядину на 0,6%, и мясо птицы - на 0,9%, на свинину цены выросли на 0,1%.