Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства говядины увеличилась на 0,9%, свинины - на 0,3%, мяса птицы - на 0,2%. Потребительские цены увеличились на говядину и свинину на 0,1% и на мясо птицы на 0,7%. Объемы поставок импортной говядины и свинины ниже уровня 2011 года, а мяса птицы - выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены уменьшились на свинину на 0,3% и на мясо птицы - на 1,8%, на говядину - цены не изменились.