Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства говядины увеличилась на 1,1%, мяса птицы - на 1,8% свинины уменьшилась - на 0,3%. Потребительские цены увеличились на говядину и свинину на 0,1% и на мясо птицы на 0,7%. Объемы поставок импортной говядины ниже уровня 2011 года, а свинины и мяса птицы - выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены уменьшились на говядину и мясо птицы - на 1,9%, на свинину цены увеличились на 0,1%.