Специализированный конгресс "Молочная промышленность Сибири - 2010".

В ходе проведения VII специализированного конгресса "Молочная промышленность Сибири" 8-9 сентября 2010 года в Барнауле, председатель Правления Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) А.Л.Даниленко представит программу "Развития маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы", разработанную СОЮЗМОЛОКО при активном участии Минсельхоза Российской Федерации и ВНИИ сыроделия и маслоделия (г. Углич).

Это первая с начала экономической реформы в России попытка создания подобной программы развития одного их основных сегментов молочного рынка.

"Сыроделие в последние годы стало привлекательно для инвесторов, - прокомментировал создание программы В.И.Чеверов - директор Департамента переработки молока СОЮЗМОЛОКО, - и государство намерено поддержать сыроделов в их стремлении модернизировать отрасль. С целью формирования положительного тренда на рынке сливочного масла планируется поддержка и отечественных маслоделов".