В Новосибирске открылась пятидневная "молочная бизнес-академия"

В Новосибирске открылась пятидневная "Молочная бизнес-академия" для сельхозпредприятий Сибири. На базе Учебного хозяйства "Тулинское" Новосибирского Аграрного Университета обучаются 15 специалистов-животноводов из крупных хозяйств Сибири.

Академия МБА была учреждена национальным союзом производителей молока "СОЮЗМОЛОКО" и автономной некоммерческой организацией "ДОВЕРИЕ", при поддержке партнеров - Группы компаний Danoneв России, Фонда ЭкоСистемы, Французского Института Животноводства (Institutdel'Elevage), Орловского Государственного Аграрного Университета и Воронежского Государственного Аграрного Университета.

Программа комплексного тренинга составлена совместно с ведущими преподавателями передовых вузов России и включает в себя базовые практические программы содержания и кормления молочного стада, управления качеством сырого молока:

- комплексный аудит молочной фермы

- управление воспроизводством

- управление кормлением

- управление качеством молока на молочной ферме

Сегодня, когда цены на сырое молоко в Сибири поднялись на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а эксперты отмечают дефицит сырого молока на рынке при росте потребительского спроса на готовую молочную продукцию, вопросы грамотного управления молочной фермой и повышения продуктивности коров особенно актуальны для молочной отрасли.Важно, что обучение в "Молочном МБА" проходят не руководители, а практические специалисты из хозяйств Сибири - животноводы, зоотехники, ветеринарные врачи. Учхоз "Тулинское", являясь признанным центром просветительских и экспертных программ для фермеров Новосибирской области, с такими проектами, как "Молочный МБА", при поддержке европейских и глобальных партнеров, становится образовательной базой для всего Сибирского Федерального Округа.


DairyNews.ru, Москва