Индекс RMCI

Средняя потребительская цена на молоко цельное пастеризованное за период с 16 июля по 13 августа 2013 года выросла на 1 % и составила на эту дату 34,78 рубля литр.

Поголовье коров в Украине, начиная с 2009 года (2856 тысяч голов), ежегодно сокращается в среднем на 1-4 %. На июль 2013 года зафиксировано 2560 тысяч голов (минус 10,4 % к январю 2009 года). Прогнозируется, что к концу года количество коров останется на уровне середины года.

В начале июля 2013 года на российском рынке средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,0 руб./л (+0,5% за 2 недели; +4,5% к 2012 году), масло сливочное – 251,8 руб./кг (+1,2% за 2 недели; +7,7% к 2012 году), сыры сычужные твердые– 252,9 руб./кг (+0,4% за 2 недели; -4,7% к 2012 году).

В начале июля 2013 года на российском рынке средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,0 руб./л (+0,5% за 2 недели; +4,5% к 2012 году), масло сливочное – 251,8 руб./кг (+1,2% за 2 недели; +7,7% к 2012 году), сыры сычужные твердые– 252,9 руб./кг (+0,4% за 2 недели; -4,7% к 2012 году).

В 1 полугодии 2013 года 20 стран-импортеров поставили на территорию Российской Федерации 8834 тонны сухого обезжиренного молока жирностью не более 1,5 % (код ТНВЭД 040210) и 769 тонн сухого цельного молока (коды ТНВЭД 040221 и 040229). Объемы импорта СОМ уменьшились в сравнении с тем же периодом прошлого года на 2881 тонну (минус 24,5 %), а объемы импорта СЦМ уменьшились на 243 тонны (минус 21,5 %).

По данным ФТС России, с начала года по состоянию на 24.07.2013 объёмы поставок молока по импорту в РФ (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) составили 36,7 тыс. тонн ( + 20,8 % к 24.07.2012), в т. ч. в июле – 6,5 тыс. тонн, сыра и творога –175,1 тыс. тонн ( + 7,9 %), в т. ч. в июле – 21,3 тыс. тонн, масла сливочного – 39,5 тыс. тонн ( + 62,2 %), в т. ч. в июле – 3,1 тыс. тонн.

В 1 полугодии 2013 года 18 стран-импортеров поставили в Россию 41072 тонны сливочного масла, молочных паст и молочных жиров. Объем импорта данной категории молочных товаров возрос в сравнении с тем же периодом прошлого года на 14307 тонн (плюс 53,5 %). Стоит особо отметить рост объемов импорта молочных жиров в 2,5 раза с 2884 до 7222 тонн (1 полугодию 2013 к 1 пол. 2012 года) и в почти 5 раз с 656 до 3255 тонн (1 квартал 2013 к 1 кварталу 2012 года).

В начале июля 2013 года на российском рынке средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 14,8 руб./кг (-0,1 % за 2 недели; -8,8 % к аналогичному периоду 2012 года).

В начале июля 2013 года на российском рынке средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 14,8 руб./кг (-0,1 % за 2 недели; -8,8 % к аналогичному периоду 2012 года).

Цены на сырое молоко, несмотря на некоторое снижение в июне, остаются выше прошлогодних: сезонного падения практически не наблюдается.

Цены на сырое молоко в России остаются одними из самых высоких в мире. В мае средняя цена за закупаемое молоко (базовые показатели: белок – 3,0%, жир – 3,4%) была выше, чем на молоко 3 класса (используется для производства сыров) в США почти на 20%.

Долгое время экономика Норвегии в значительной степени базировалась на сельском хозяйстве. В стране традиционно возделывались такие культуры, как овес, рожь и ячмень, но ведущую роль в сельском хозяйстве играло животноводство.

Цены на сырое молоко, несмотря на некоторое снижение в июне, остаются выше прошлогодних: сезонного падения практически не наблюдается.

С 9 июля 2013 года Минсельхозпрод Беларуси повысил минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию

В середине июня 2013 года на российском рынке средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 14,9 руб./кг (без изменений за 2недели; -7,6% к аналогичному периоду 2012 года).