Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства мяся птицы увеличилась на 1,3%, говядины - на 0,8%, свинины - на 0,3%. Потребительские цены увеличились на свинину на 0,2%, а на говядину и мясо птицы - на 0,1%. Объемы поставок импортной говядины и свинины ниже уровня 2011 года, а мяса птицы - выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах отмечается уменьшение цен на свинину на 1,2%, говядину - на 0,2%, а на мясо птицы не изменилась.