Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства говядины увеличилась на 0,8%, а на мясо птицы и свинины уменьшилась на 0,7% и 0,5% соответственно. Потребительские цены увеличились на мясо птицы на 1,1%, на говядину и свинину - 0,2% и 0,1% соответственно. Объемы поставок импортной говядины и свинины ниже уровня 2011 года, а мяса птицы - выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены увеличились на мясо птицы на 2,0%, свинину - на 1,6%, говядину 0,4%.