Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор

Цена производства всех видов мяса увеличилась. Потребительские цены на говядину увеличились на 0,4%, на мясо птицы - уменьшились на 0,1%, на свинину - остались на прежнем уровне. Объемы поставок импортной говядины и мяса птицы ниже, а свинины выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах отмечается увеличение цен на говядину и свинину на 1,4% и 0,1% соответственно, а на мясо птицы уменьшение цены на 1,2%.