Рынок мяса – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)

Цена производства говядины увеличилась на 0,7%, свинины - на 0,5%, мяса птицы - 0,2%. Потребительские цены на говядину и свинину увеличились на 0,5% и 0,2% соответственно, на мясо птицы - цены снизились на 0.1%. Объемы поставок импортной говядины и свинины выше прошлогоднего уровня, а мяса птицы - ниже уровня 2011 года. В зарубежных странах отмечается увеличение цен на говядину на 0,7%, на свинину и мясо птицы цены остались на прежнем уровне.