Индекс RMCI

Основными внешними поставщиками молочной продукции в Россию остаются Республика Беларусь (70%), на втором месте по результатам января – апреля 2019 г. находится Новая Зеландия (10%).

Роста спроса на кефир и продукты, произведенные по технологии кефира, в летний период не наблюдается. Таким образом, по данным Союзмолоко, повышенное потребление окрошки на кефире в России статистически не подтверждается. 

В сравнении с началом 2017 г. операционная себестоимость производства молока в марте 2019 г. оставалась на 11,7% выше (базисный индекс RMCI – 111,7%).

Положительная динамика наблюдается также в потреблении мороженого - рост составил 4,5%. Результаты первого квартала подведены аналитическим департаментом Союзмолоко на основе актуализированных данных Росстата и ФТС России.

Себестоимость производства молока в марте, по предварительным оценкам, выросла из-за роста цен на корма, удобрения и положительной инфляции, что в целом нетипично для начала весны.

Это произошло из-за сокращения производственных затрат, связанных с содержанием животных, и планового роста продуктивности коров.

Объем импорта молочной продукции по итогам января 2019 г. вырос на 11% в сравнении с тем же периодом 2018 г., сообщает аналитический департамент Союзмолоко. Это произошло в результате наращивания поставок из стран дальнего зарубежья.

Это стало следствием снижения сумм выплат персоналу (относительно декабря) и более низкого уровня цен на дизельное топливо.

По предварительным расчетам, за ноябрь операционная себестоимость производства молока выросла на 0,2%, что стало следствием продолжающегося роста стоимости кормов и ГСМ на фоне сезонного сокращения надоев и положительной инфляции.

С 2013 года производство товарного молока в сельскохозяйственных организациях выросло на 18,1%.

Индекс себестоимости производства молока RMCI начал расти к концу года. Аналитики объясняют это возвращением цен на комбикорма к своим максимальным значениям в конце летнего периода.

По прогнозам аналитиков, значения индекса себестоимости RMCI в октябре и ноябре составят 116,3 и 117, что на 0,9% и 1,7% меньше предыдущего прогноза. В следующие месяцы снижение показателя продолжатся.

Фактическая себестоимость производства молока, измеряемая с помощью индекса RMCI, в августе 2018 года выросла на выросла на 10,8% относительно базисного уровня 2017 года и на 4,1% относительно уровня предыдущего месяца.

В июле 2018 года фактическая себестоимость производства молока, измеряемая с помощью индекса RMCI, выросла на 6,4% относительно базисного уровня 2017 года и на 4,5% относительно уровня предыдущего месяца.

По предварительным оценкам, в мае несмотря на сезонное увеличение валовых надоев молока себестоимость его производства увеличилась на 1% за счет ослабления рубля, подорожания белковых кормов и сезонного роста зарплаты в сельскохозяйственном секторе.