Члены союза

ООО «Виола» – российский производитель молока и молочной продукции с финскими корнями.  Основное направление деятельности Viola на сегодняшний день – производство и продажа продукции, изготовленной на собственном заводе в Московской области, а также на партнерских площадках. В 2023 году компания в России представляет ассортимент более чем из 110 наименований – это молоко, сливки, густые и питьевые йогурты, сметана, творог, творожные, плавленые, свежие, твердые и полутвердые сыры.
Впервые российские потребители познакомились с Viola в 1956 году – тогда она стала первым импортным плавленым сыром в СССР. Настоящую популярность Viola приобрела в 1980 году, после Олимпиады в Москве, где финский производитель стал официальным поставщиком молочной продукции. Российское подразделение финского молочного концерна было образовано в 1994 году в Санкт-Петербурге. Задачей подразделения стало развитие дистрибуции финской молочной продукции на российском рынке, а также локализация производства части ассортимента. В 2021 году почти 90 % российского ассортимента компании производилось на территории РФ в соответствии со стандартами и требования финского молочного концерна, под контролем российских специалистов компании. В 2022 году ООО «Виола» вошла в состав ГК «Велком», сохранив штат, рецептуры и производственные мощности.
Viola, оставаясь верной традициям, считает своим безусловным приоритетом сохранение исключительно высокого качества и уникального вкуса продукции. Ассортимент свежей молочной продукции – молоко, сливки, сметана, питьевые йогурты Clean Label и густые йогурты Very Berry – производятся из молока, соответствующего сорту Elite, разработанного специалистами компании совместно с финскими экспертами и опережающего стандарты и требования, установленные для молока высшего сорта в РФ. Компания ежегодно расширяет ассортимент, в том числе, дополняя его новинками, обладающими важными преимуществами для здоровья потребителей и учитывающими их особые потребности: например, продукты без лактозы, без глютена.
Основным объектом для инвестиций и развития компании в РФ остается собственный завод Viola, расположенный в Ершово (Московская область). Этот производственный комплекс специализируется на изготовлении всех ассортиментных позиций плавленого сыра Viola – «треугольники», «ванночки», ломтики, мягкая упаковка, а также на нарезке и фасовке желтых сыров. Совокупный объем инвестиций в проект превысил 70 млн евро.

На сегодняшний день Viola работает с более чем 100 торговыми партнерами –  в России, странах СНГ и Ближнего Зарубежья, сотрудничает с кафе, кондитерскими и ресторанами Санкт-Петербурга, Москвы и других городов. Продукция компании представлена во всех федеральных округах страны.
В основе подхода Viola к созданию продукции – научный подход и экспертные знания. Компания активно сотрудничает с медицинским сообществом, научными центрами и профессиональными кулинарами. Viola выступает за бережное отношение к людям, животным и окружающей среде. С этой целью компания регулярно инициирует проекты в области устойчивого развития.

Группа компаний  Вамин – это предприятие замкнутого цикла с оптово розничными поставками молочных продуктов, приоритетным направлением в работе компании является переработка молока.

В собственности  3 завода по производству продукции (Арский молочный комбинат, Балтасинский маслодельно-молочный  комбинат, Аксубаевский маслодельный завод), собственный логистический центр в Пестрецах, предприятие по торговле зерновыми культурами, собственный животноводческий комплекс и собственное рыбное хозяйство.

Ассортимент продукции представлен  производстом сыров – 76 тн/сут., сливочного масла и спредов – 35 т/сут, сухого молока – 20 тн/сут., молочной сыворотки – 35 тн/сут., а так же производство сырого молока,  выращивание и продажа  зерновых и технических культур.

«Вологодское мороженое» – одно из крупнейших предприятий по производству мороженого в России. Производство оснащено современным и технологичным оборудованием, а географическое расположение завода, который находится в городе Вологде, позволяет использовать в производстве только высококачественные ингредиенты – фермерское молоко и вологодское сливочное масло.
«Вологодское мороженое» производит такие известные бренды мороженого как: Вологодский пломбир, Филёвское, Жемчужина России, Ленинградское и др.