Члены союза

Вступить в союз

Переработка

ООО АМК «Рязанский»

ООО АМК «Рязанский»

ООО АМК «Рязанский» зарегистрировано 15 июля 2004 года на базе крупнейшего молочного комбината в Рязанской области. Выпускаем качественную и безопасную молочную продукцию, без консервантов и стабилизаторов из натурального коровьего молока от постоянных поставщиков. Выпускаем 60 наименований молочной продукции на любой вкус: ультрапастеризованное молоко, сливочное масло, цельномолочную продукцию и многое другое. Наши товары знают и любят не только в Рязанской и Московской области, но и в других регионах. Выпускаем продукцию под торговыми марками «АМКА», «МУ-У» и «С нашей фермы».
Мы ориентируемся на вкусы и желания потребителей и постоянно улучшаем качество продукции, расширяем ассортимент, внедряем новые виды. Совершенствуем производственно-техническую базу: приобретаем современное высокопроизводительное оборудование, осваиваем новейшие технологии. Новые виды упаковки в сочетании с современным дизайном увеличивают конкурентоспособность.
Собственная производственная лаборатория контролирует поставку молока, технологический процесс и качество выпускаемой продукции. Соблюдаем требования Технических регламентов Таможенного Союза. С 2016 года внедрили и поддерживаем систему менеджмента безопасности пищевой продукции по международной системе FSSC 22000.
Подробнее о компании >>
ООО «Сырная долина»

ООО «Сырная долина»

ООО «Сырная долина» основано в 1997-ом году в с. Отрешково Курской области. Основным этапом развития предприятия стало приобретение в 2014 году нового австрийского оборудования по производству сыров компании BERTSCH. Это позволило значительно увеличить объем производства, но в 2016 году молокозавод был фактически разрушен пожаром. Восстановить и модернизировать производство удалось к середине 2017 года. 

Основной вектор развития  компании сегодня  это импортозамещение.

Для российского покупателя ООО «Сырная долина» уже прочно ассоциируется с брендом «Курские сыры». В производстве  24 вида традиционных сыров, таких, как «Российский», «Голландский», «Костромской», «Король Эдуард», «Горный», «Маасдам», «Базирон с пажитником», а также моцарелла, сулугуни, сыр осетинский, мягкие и рассольные сыры. В интересах покупателей запущена новая линейка безлактозных сыров.

В 2021 году  было приобретено новое оборудование для нарезки сыра на сегменты.

Сейчас в сырном цехе, благодаря современной линии закрытого типа, сыр  выпускается полностью в автоматическом режиме.

ООО «Сырная долина»   постоянный участник престижных  всероссийских и региональных выставок и конкурсов: "Продэкспо», «Золотая осень», «Покупаем курское». Наградной фонд предприятия   это десятки золотых медалей, дипломов и грамот.  Продукция компании широко представлена во всех сетевых  магазинах  нашей страны .

Подробнее о компании >>
Экологическое хозяйство «Спартак»

Экологическое хозяйство «Спартак»

Экологическое хозяйство «Спартак», образованное в 2006 году, ведет свою историю с момента создания советского одноименного совхоза, затем сельскохозяйственного кооператива. Хозяйство входим в состав Корпорации ОРГАНИК и является первым российским производителем органической молочной продукции (2006-2017гг.).

Качество, здоровье, экология, забота, справедливость — это пять основных принципов корпорации, по которым живет и работает хозяйство. В соответствии с ними подводятся промежуточные результаты и выстраиваются долгосрочные перспективы.

Сегодня хозяйство обрабатывает более 3000 га в экологически чистом Шатурском районе для обеспечения собственной кормовой базы, выращивая грубые корма, силос, сенаж и зерновые культуры, кукурузу на силос. Содержит 1300 голов крупно рогатого скота голштинской породы, в т.ч. 550 фуражных голов. От каждой коровы хозяйство получает 25,6 кг. в сутки, что составляет более 9 400 кг молока в год.

Собственный молокозавод перерабатывает порядка 20 - 25 тонн молока в сутки и производит более 2 000 т./год натуральной молочной продукции - молоко, кефир, ряженка, творог, сметана, масло, масса творожная. Вся продукция соответствует требованиям ГОСТ, не содержит ГМО и БЗМЖ.  Реализуется продукция под собственным брендом «ЭтоЛето», а также в рамках партнерских соглашений под марками «ВкусВилл» (ВкусВилл), «Фермерский продукт» (Ашан), «Чистая линия» (Перекресток).

В процессе производства используются только сертифицированные закваски. Переработка сырья ведется щадящими способами, чтобы максимально сохранить все питательные вещества. А контроль качества на каждом этапе производства - от производства кормов до реализации, позволяет поставлять на рынок товары с полезными для здоровья характеристиками.
 
Подробнее о компании >>
ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский»

ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский»

ОАО "Молочный комбинат «Ставропольский" – один из крупнейших производителей молочных продуктов на юге России. Комбинат принимает в сутки до 400 тонн молока от лучших хозяйств Ставропольского края. Линейка выпускаемой продукции включает более 500 наименований.

Комбинат выпускает широкий ассортимент молочных продуктов – молоко, кефир, ряженка, сметана, сливочное масло, сыры и творог, мороженое, а также сухие продукты. Также на комбинате функционирует собственная пекарня. На производстве изготавливают много продуктов, которые направлены на импортозамещение: русский пармезан, рикотту, филадельфию, тильзитер, чеддер и маасдам.
 
Подробнее о компании >>
ГК «Сыробогатов»

ГК «Сыробогатов»

Группа компаний «Сыробогатов» была основана в 1997 году и является крупнейшим производителям на рынке сыров. В нее входят две производственных площадки в Свердловской области и г.Орле, а также собственная сбытовая структура. Производственные мощности на сегодняшний день вырабатывают до  460 тонн готовой продукции в сутки. Предприятия оснащено новейшим высокотехнологичным оборудованием, позволяющим максимально автоматизировать процесс от приемки молока до выхода готовой продукции.
Ассортиментный портфель ГК «Сыробогатов» насчитывает более 1000 наименований продукции в категории полутвердых, твердых, плавленых сыров и масла.
Основная цель группы компаний - развивать сыроделие в стране.
 
Подробнее о компании >>
ЗАО «Томмолоко»

ЗАО «Томмолоко»

ЗАО «Томмолоко» – это современное высокотехнологичное молокоперерабатывающее предприятие Белгородской области, входящее в группу компаний «Томмолоко». Кроме завода по переработке в группу компаний «Томмолоко» входит два сельхозпредприятия ООО «Бутово-Агро» и ООО «Михайловское». Основное направление деятельности ЗАО «Томмолоко» – производство цельномолочной продукции, организация безотходной переработки молока-сырья, снижение экологической нагрузки на окружающую среду.
ЗАО «Томмолоко» обеспечивает ежегодную переработку более 60 тыс. тонн молока и выпуск товарной продукции в объеме: в 2022 году – 3646 млн. руб., в 2023 году – 3572 млн. руб., в 2024 году – 3840 млн. руб.
В настоящее время предприятие динамично развивается; сельскохозяйственные подразделения холдинга наращивают объемы производства молока, которое успешно перерабатывает ЗАО «Томмолоко», а также расширяет ассортимент выпускаемой продукции, повышает ее качество и конкурентоспособность.
В ЗАО «Томмолоко» ассортимент молочной продукции насчитывает около 50 наименований. Продукция предприятия поставляется в торговые точки Белгородской области, а также в Московскую, Курскую, Воронежскую, Орловскую, Брянскую, Смоленскую области.
Производственная мощность предприятия в настоящее время составляет около 300 т переработки молочного сырья в сутки. В месяц реализуется порядка 3,5 тыс. т молочной продукции.
Особое внимание руководство предприятия уделяет работе по техническому и технологическому перевооружению предприятия.
В 2014 году в ЗАО «Томмолоко» был реализован проект по внедрению передового отечественного и зарубежного опыта по безотходной переработке молока (переработке сыворотки). Строительство цеха по переработке сыворотки позволило снизить экологическую нагрузку молочного производства на окружающую среду и производить новый продукт – сухую молочную деминерализованную сыворотку (в объеме - 650 т в год), которая является ценным сырьем для кондитерской, хлебобулочной, мясной и пищевой промышленности.
С 2007 года на предприятии организовано производство сыров с белой и голубой плесенью, в их производстве используется сырье высокого качества, соблюдаются традиции сыроварения, гарантирующие отменный вкус.
Данный продукт отмечен золотой медалью на конкурсе «Первый Международный салон сыра» (г. Москва, 2017 год), а в 2024 году по итогам федерального Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России» сыр Камамбер бренда «ТОММОЛОКО» отмечен Дипломом в номинации «Продовольственные товары».  При производстве организован «Музей сыра», где можно не только узнать много интересного из истории этого замечательного продукта, но и самим поучаствовать в процессе его приготовления.
В рамках выполнения экологической программы в 2018 году завершено строительство и введены в эксплуатацию собственные локальные очистные сооружения предприятия.
Возросшие объемы производства продукции потребовали увеличения площадей для хранения и охлаждения молочной продукции. В связи с этим был введен в эксплуатацию новый склад для хранения готовой молочной продукции, позволяющий обеспечить требуемые температурные режимы, внедрить партионный учет продукции, автоматизировать погрузочно-разгрузочные работы. 
В 2019 году предприятие приняло участие в федеральной программе в рамках национального проекта «Повышение производительности труда и поддержка занятости». Выполненная на предприятии работа по реализации этого проекта позволила предприятию получить льготный федеральный инвестиционный кредит в размере 300 млн. рублей (под 1 % сроком на 5 лет) и заняться модернизацией цехов основного производства.
Инвестиционный проект стоимостью около 2 млр. рублей реализовывался последние четыре года в режиме беспрерывно работающего производства. За 2020-2024 годы на предприятии проведена огромная работа по строительству и модернизации основных и вспомогательных участков производства, требующая выполнения большого объема строительных и монтажных работ. Проведена практически полная замена и автоматизация технологического оборудования в цехах основного производства, выполнена замена инженерных сетей в производственных целях с применением новых современных материалов и оборудования. Реализация данного проекта позволила вдвое увеличить производственные мощности по приему молока-сырья, повысить качество выпускаемой продукции, повысить производительность труда.
В результате реконструкции мощность переработки молока-сырья на предприятии увеличилась до 300 тонн в сутки. Благодаря оптимизации технологических процессов удалось сократить производственные потери и обеспечить рациональное использование ресурсов. Эти достижения не только улучшили общую производительность, но и позволили более эффективно удовлетворять растущий спрос на продукцию бренда «ТОММОЛОКО».
В рамках проекта по строительству нового цеха для производства сухого молока и сухой сыворотки возведено новое здание, в котором установлено современное оборудование. Запуск цеха намечен на третий квартал 2025 года. Помимо этого, расширен цех фасовки продукции в бутылку с установкой новой современной линии, что позволило значительно увеличить объём и качество выпускаемой продукции. Ведутся работы по увеличении производительности творожного цеха. Параллельно продолжается модернизация энергетического хозяйства предприятия, направленная на повышение эффективности и надёжности работы предприятия.
В 2003 году ЗАО «Томмолоко» одно из первых предприятий молочной отрасли в России сертифицировано по международному стандарту качества ISO-9001, а в 2012 году подтверждено соответствие стандарту качества в области безопасности продукции ISO-22000.
В настоящее время на предприятии работает 358 человек, из них – более 300 жителей поселка Томаровка Белгородской области и близлежащих населенных пунктов.
Руководством компании уделяется много внимания улучшению условий труда работников, решению социальных вопросов. Ежегодно направляются средства на оздоровление работников и их детей, на оказание материальной помощи и организацию льготного питания в столовой, а также выплаты к юбилейным и праздничным датам. Ежемесячно работникам на предприятии выдаются продуктовые пайки. За последние 3 года на эти цели направлено более 42 млн. руб.
Пенсионерам - ветеранам предприятия оказывается материальная помощь к юбилеям и праздничным датам; выдаются продуктовые наборы. Работникам, проработавшим на предприятии более 30 лет наборы молочной продукции выдаются ежемесячно.
В традициях предприятия «ТОММОЛОКО»  и благотворительность. Предприятие на постоянной основе сотрудничает  с благотворительным фондом «Святое Белогорье против детского рака», поставляет бесплатно молочную продукцию в детский хоспис «Изумрудный город», оказывает спонсорскую помощь учреждениям образования, культуры и здравоохранения,  принимает активное участие в благотворительных акциях, в благоустройстве территорий, строительстве и ремонте храмов, занимается волонтерской деятельностью, помощью нашим ребятам в зоне СВО и приграничье, семьям участников боевых действий.. За последние 3 года на эти цели выделено  более 80 млн. руб.
Подробнее о компании >>
АО «Тульский молочный комбинат»

АО «Тульский молочный комбинат»

Акционерное общество «Тульский молочный комбинат» - предприятие, производящее 60 наименований как традиционных, так и уникальных по своим функциональным свойствам продуктов в различных типах упаковки: пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, йогурты питьевые и биойогурты, сывороточные напитки, творога и творожные массы, масло, молочная продукция для детских учреждений.

Был открыт в 1943 году. Молочная продукция предприятия реализуется в нескольких областях ЦФО, среди которых Орловская, Калужская, Рязанская, Воронежская и Московская области.
Подробнее о компании >>
ООО «Ува-молоко»

ООО «Ува-молоко»

MLK Group - крупнейший переработчик молока в России. Мы заботимся о потребителях и
производим только натуральные продукты.
История компании началась с приобретения завода "Ува-молоко", основанного еще в 1936 году. С
1999 года предприятие перешло в управление семейной пары - Старовойтовой М.М. и Емшанова
А.В. Сейчас общее дело помогают развивать сыновья. Более 20 лет компания следует фамильным
ценностям, сохраняя традиции молочного производства и передавая знания от отца к сыну.
В Группу компаний входят:
1. Завод «Ува-Молоко» – расположен в Удмуртии в п. Ува. Начало работы с 1936 г. Приобретен
в 1999 г. Мощность переработки до 800 тонн молока-сырья в сутки Специализация: масло,
цельномолочная и кисломолочная продукция, полутвёрдые, мягкие и плавленые сыры, спреды,
сухие и сырные продукты.
2. МК «Касымовский» – расположен в Татарстане, Высокогорский район. В составе ГК с 2019 г.
Мощность переработки до 100 тонн молока-сырья в сутки Специализация: традиционная
молочная и кисломолочная продукция.
3. МК «Апастовский» – расположен в Татарстане, Апастовский район. В составе ГК с 2019 г.
Запуск: весна 2023 г. Мощность переработки до 300 тонн молока-сырья в сутки
Специализация: полутвёрдые сыры, сухая молочная сыворотка.
Наши Бренды:
1. Милково - Молочный бренд Удмуртии
2. Бэрэкэтле - Традиционный молочный бренд Татарстана
3. Молочная фамилия - Федеральный молочный бренд
Подробнее о компании >>
ООО «ХАПК» Грин Агро»

ООО «ХАПК» Грин Агро»

АО «Маслодельный комбинат Чановский»

В июне 1977 г. Государственной комиссией по приемке завода был подписан акт о готовности к сдаче и пуску в эксплуатацию нового завода сухого молока, построенного на базе существовавшего Чановского маслозавода, введенного в действие в 1928 году. С момента пуска завода в эксплуатацию основной вырабатываемой продукцией были масло, казеин, творог и сгущенное обезжиренное молоко. С 1943 г. стало вырабатываться сухое обезжиренное молоко. Чановский маслозавод занимал одно из первых мест в Российской Федерации по выработке сухого обезжиренного молока на каждую сушилку, отрабатывая в год по 780-800 смен. В 1942 г. Чановские маслоделы были удостоены третьей премии Наркомата за перевыполнение производственного плана. С 1974 года директором строящегося завода был назначен Пшенников В.Б., переведенный из Маслянинского района по окончании строительства Маслянинского сыродельного завода. В 1992 году Чановский маслокомбинат был реорганизован в АООТ маслокомбинат "Чановский", с 2002 г. переименован в ОАО "Маслокомбинат Чановский", с 2014 г. реорганизован в АО "Маслокомбинат Чановский", до 2016 г. входил в группу компаний DANONE в России.
Основной вид деятельности - переработка молока коровьего (пастеризация, изготовление масла, изготовление СОМ)
Объемы перерабатываемого молока:
вне сезона - 60-80 тонн/сутки
в сезон - 100-180 тонн/сутки
Занимаемая территория - 4,75 га
Производственные площади - 2825,5 м.кв.
Складские помещения - 1102,2 м.кв.
Имеется собственная газовая котельная и глубоководная скважина.
Штатная численность колеблется от 80 единиц вне сезона  до 120-130 единиц в сезон.
Подробнее о компании >>
ООО «Череповецкий молочный комбинат»

ООО «Череповецкий молочный комбинат»

Вологодская область издревле славилась молочной промышленностью и экологически чистыми молочными продуктами. На юго-западе края расположен Череповец — крупный российский промышленный центр. Одним из старейших предприятий города является Череповецкий молочный комбинат, основанный в 1932 году.
Длительное время Череповецкий молочный комбинат производит широкий ассортимент молочной продукции: молоко, кисломолочную продукцию, сметану, творог, творожные изделия различной массовой долей жира, сливочное масло, и другие натуральные молочные продукты.
До настоящего времени продукты производятся по уникальным рецептурам с использованием современных биотехнологий, разрабатываются рецептуры уникальных молочных продуктов с использованием натуральных наполнителей и функциональных ингредиентов. Такие продукты пользуются большим спросом.
Строгий контроль качества осуществляется на всех этапах производства, начиная от приемки сырья и заканчивая поставкой продукции в торговую сеть.
ООО «ЧМК» — предприятие Вологодской области. Оно сохраняет традиции качества продукции, производимой на Вологодчине.
Подробнее о компании >>
Агрохолдинг "Шахунское Молоко"

Агрохолдинг "Шахунское Молоко"

Агрохолдинг "Шахунское Молоко" – один из крупнейших производителей и переработчиков молока в Нижегородской области. Собственная сырьевая база расположена в экологически благополучном районе и охватывает территорию Нижегородской и Кировской области. В холдинге соблюдается принцип вертикальной интеграции, осуществляется полная цепочка от производства сырья до реализации продукции, контроль качества и безопасность на всех этапах производства. Во всех бизнес-направлениях холдинг внедряет современные и инновационные мировые технологии.           
Покупателями молочной продукции являются предприятия оптовой и розничной торговли, предприятия общественного питания и государственные учреждения (больницы, школы и детские сады), а также продукция успешно экспортируется в разные страны.
 
Подробнее о компании >>
ООО «Молочный комбинат Энгельсский»

ООО «Молочный комбинат Энгельсский»

«Молочный комбинат Энгельсский» был основан в 1977 году и на сегодняшний день является лидером молочной промышленности Саратовской области. Многолетние традиции качества в сочетании с новейшими производственными технологиями и исключительно натуральное сырьё - залог высокого качества выпускаемой продукции.
Он входит ТОП-50 производителей цельномолочной продукции России. Мощность завода составляет порядка 400 тонн молока в сутки. Ещё одним ключевым направлением, помимо производства молочной и кисломолочной продукции, является производство мороженого. Ассортимент продукции МКЭ включает в себя более 150 наименований. Основные бренды: «Белая Долина», «Из села Удоево», «Молочное изобилие», «Из села Долголетово».

Подробнее о компании >>
Экомилк

Экомилк

Компания «Экомилк» была основана в 1999 году и является одним из крупнейших производителей на рынке молочных продуктов. В нее входят две производственных площадки в Подмосковье и Новосибирске. В производстве используется самое современное и высокотехнологичное оборудование, что позволяет не только соблюдать стандарты ГОСТ, но и следовать европейским экологическим требованиям по защите окружающей среды.
 
Ассортиментный портфель Экомилк насчитывает более 200 наименований и представлен практически во всех категориях молочных продуктов, от сливочного масла до творожного сыра.
 
Подробнее о компании >>
ОАО «Эфирное» (УК ЭФКО)

ОАО «Эфирное» (УК ЭФКО)

«ЭФКО» — российский вертикально-интегрированный производитель растительных масел, пищевых ингредиентов и брендированных продуктов питания, входит в число системообразующий предприятий РФ. Компания лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности. «ЭФКО» — также один из ведущих производителей растительного масла, майонеза и кетчупа в России, включая продукцию под такими широко известными брендами, как «Слобода» и Altero.
 
В 2015 году компания запустила завод по производству «живых» биойогуртов со сроком хранения 30 дней без применения консервантов проектной мощностью 200 тонн готового продукта в сутки. Закупка молока осуществляется в фермерских хозяйствах Белгородской и Воронежской областей, что является дополнительным стимулом для дальнейшего развития молочного животноводства и развития молочной отрасли в этих регионах. Производственные активы группы расположены в Белгородской и Свердловской областях, Краснодарском крае и Подмосковье. Стратегия группы направлена на прибыльный рост, укрепление рыночных позиций и расширение географии присутствия. По итогам 2014 года «ЭФКО» заняла 99-е место в рейтинге 200 крупнейших частных компаний России по версии Forbes.
Подробнее о компании >>
ООО «Якутский Гормолзавод»

ООО «Якутский Гормолзавод»

Якутский Гормолзавод, одно из старейших пищевых предприятий города Якутска, вот уже 86 лет снабжает горожан молочными продуктами.
На сегодняшний день ООО «Якутский Гормолзавод» является лидером производства молочной и кисломолочной продукции в Республике Саха (Якутия).
Завод производит более 40 наименований молочной, кисломолочной и сырной продукции, производимой только из натуральных ингредиентов высокого качества с использованием асептической технологии обработки молока (UHT). Вся продукция, реализуемая нашим заводом, соответствует всем современным требованиям: надежная упаковка, полный контроль производственного цикла, четкое соответствие стандартам качества, сертификация. Продукция ООО «Якутский Гормолзавод» неоднократно была отмечена дипломами и медалями на Республиканских, Российских выставках, ярмарках и конкурсах.
Завод работает на современном оборудовании, отвечающим всем стандартам качества, а именно:
- ТВА-8: ультропастеризованное молоко, объем 1000 мл. TetraPak, страна изготовитель Швеция , производительность 6000 упаковок /час.
- TR-22: пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, объем: 1000мл, 500мл, 250мл, TetraPak, страна изготовитель Швеция, производительность 3100 упаковок /час.
- Так же в 2021 году «Якутский» Гормолзавод» обновил творожный цех, закупив Установку охлаждения творожного сгустка УТС.
Завод одним из первых в городе Якутске установил оборудование цифровой маркировки в рамках национальной системы цифровой маркировки и прослеживаемости товаров Центра развития перспективных технологий, созданного для реализации глобальных проектов в цифровой экономике – «Честный знак».
По состоянию на 2022 год «Якутский Гормолзавод» занимает лидирующие позиции по переработке сельскохозяйственной продукции в Республике Саха (Якутия) и является системообразующим предприятием нашей республики, на котором трудится свыше 170 человек.
 
Подробнее о компании >>